Патисьерия "Le Petit Plaisir"( Маленькое удовольствие). Имеет 2 звёзды Мишлен! Хоть кондитерским отдельно звёзды Мишлен и не присваиваются. Наверное, самая долгая по времени работа из серии виньеток. Очень долго не мог для себя найти баланс розового и малинового. Сто раз переделывал. Всё время казалось, что этими цветами большой перегруз. Может и сейчас кому-то так покажется.Всё из того же доставшегося мне френдс дочери в виде россыпей. Вайб патисьерии (от франц. pâtissier — кондитер) — это эстетика классической французской кондитерской, кулинарного искусства, утонченности и уюта. Этот вайб транслирует умение замедляться, ценить ручной труд и наслаждаться моментом за идеальным десертом.